Mat
Ispanaklı Börek (Tyrkisk Spinat- og Feta-Börek)
Ispanaklı Börek er en klassisk tyrkisk rett som består av lag på lag med tynn yufkadeig, fylt med…
Kategori: Mat
Mat
Tyrkisk Pide med kjøttfyll (Kıymalı Pide)
Kıymalı Pide er en smakfull, båtformet tyrkisk flatbrødrett, ofte toppet med en krydret blanding av kjøttdeig og grønnsaker.…
Mat
İzmir Köfte
İzmir köfte er en klassisk og hjertevarmende rett fra Izmir-regionen i Tyrkia. Den består av saftige, avlange kjøttboller…
Mat
Tavuk Şiş (Tyrkisk Grillet Kyllingspyd)
Tavuk Şiş er en klassisk og elsket tyrkisk rett bestående av marinerte kyllingspyd, grillet til perfeksjon. Disse saftige…
Mat
Urfa Kebab (Kuzu Urfa Kebabı)
Urfa Kebab er en klassisk tyrkisk kjøttrett fra byen Şanlıurfa, kjent for sin milde, men smakfulle krydring. Den…
Mat
Adana Kebab med Ezme Salatası
Adana Kebab er en legendarisk, smakfull og krydret kjøttspydrett fra den sørøstlige Adana-regionen. Den kjennetegnes av finhakket lammekjøtt…
Mat
Kisir (Tyrkisk Bulgursalat)
Kisir er en frisk, livlig og mettende bulgursalat, en uunnværlig rett i det tyrkiske kjøkken. Den er kjent…
Mat
İçli Köfte (Tyrkiske fylte bulgurboller)
İçli Köfte er en ikonisk rett fra det tyrkiske kjøkkenet, kjent for sitt delikate og sprø bulgur-skall som…
Mat
Lahmacun (Tyrkisk Pizza)
Lahmacun er en populær tyrkisk street food-rett, ofte referert til som "tyrkisk pizza". Den består av en tynn…
Mat
Yayla Çorbası – Tyrkisk Yoghurtsuppe med Mynte og Ris
Yayla Çorbası er en forfriskende og beroligende tyrkisk yoghurtsuppe som er populær over hele landet. Den er kjent…