Annonse

En annen tyrkisk by ble med i “UNESCOs Creative Cities Network” med sitt verdenskjente kjøkken.

Etter fotspor av den sørøstlige Gaziantep og sørlige Hatay-provinser, kom den vestlige Afyonkarahisar-provinsen inn på listen med sine tyrkiske herligheter og mer.

Intenst innsats fra et 24-medlemsteam, bestående av guvernørens kontor, kommune, et utviklingsbyrå og frivillige organisasjoner, på provinsens mat har gitt frukt.

Afyonkarahisars delikatesser, inkludert tyrkisk fryd, sucuk – krydret tradisjonell pølse – valmue, keskek – en rett laget med hvete, storfekjøtt og smør – og brød laget med potet er nær ved å bli et merke.

Ali Gumushan, leder for en hotellgruppe i Afyonkarahisar, sa prosessen for å komme inn på listen startet for et år siden.

“Nå fortsetter byen Afyonkarahisar å bli en merkevareby,” sa Gumushan.

Guvernør Mustafa Tutulmaz fremhevet også byens berømmelse for sine varme kilder.

Tutulmaz la merke til betydningen av listen og la til: “Disse tingene er viktige for oss fordi byene våre trenger å bli et merke.”