Slovensk 'Queen of Gastronomy' og kvinnelig viljestyrke

Michelin-prisene for 2023 ble delt ut i Slovenia og den ubestridte gastronomidronningen av Slovenia var Ana Roš, som ble tildelt tre Michelin-stjerner og én grønn Michelin. Stjernene ble tjent med rette, da Ana Roš har satt Hiša Franko-restauranten og Kobarid, den lille fjellandsbyen der restauranten ligger, som et kulinarisk reisemål på verdens gastronomikart. Når du blir kjent med henne, innser du at suksesshistorien hennes er født av kjærlighet og lidenskap.

Annonse