Restauranter oppfordret til å fryse prisene frem til Ramadan

Yasemin Salih- ISTANBUL

Lederen for en paraplyorganisasjon av restauranter har oppfordret alle spisehus til å fryse prisene frem til Ramadan, og påpeker den «nylige nedgangen i mange innsatspriser».

Det første svaret på finans- og finansminister Nureddin Nebatis oppfordring til næringslivet om å bekjempe inflasjon kom fra supermarkeder. Mange nasjonale og lokale dagligvarekjeder annonserte at de ville fryse eller redusere prisene på et bredt spekter av produkter i løpet av januar.

I en lansering der han henvendte seg til representantene for næringslivet, gjentok Nebati denne oppfordringen for ulike sektorer.

Følgelig oppfordret Ramazan Bingöl, lederen for All Restaurants and Tourism Professional Association (TÜRES), restauranter om ikke å øke prisene før måneden Ramadan, som starter 23. mars i år.

«Den siste tiden har det vært en nedgang i mange råvare- og innsatspriser. Svingningen i dollaren har stoppet. Av denne grunn ber vi alle restauranter om å fastsette prisene frem til måneden Ramadan, sa Bingöl.

"La oss alle ta ansvar sammen i kampen mot inflasjon," la Bingöl til.