Nedgang i melkeproduksjonen på grunn av økte produksjonskostnader

ANKARA

Råmelkproduksjonen gikk ned med om lag 10 prosent i oktober i fjor sammenlignet med året før på grunn av de økte kostnadene.

På grunn av lav salgspris i møte med kostnader gjennom 2022, sendte produsentene sine melkeproduserende dyr til slakting.

Følgelig informerte den siste bulletinen fra landets offisielle statistiske institutt TÜİK at mengden melk samlet inn av kommersielle foretak i oktober i fjor gikk ned med 9,6 prosent sammenlignet med samme måned året før.

Mengden kumelk samlet inn av kommersielle foretak, som var over 750 000 tonn forrige måned, falt med 3,4 prosent i oktober i fjor til rundt 725 000 tonn. Mens melkeproduksjonen, som var nesten 124.000 tonn forrige måned, gikk ned med 15,6 prosent til under 105.000 tonn.

Ifølge data publisert på National Dairy Councils (USK) nettside, var kostnaden per liter råmelkproduksjon 8,74 lire i desember i fjor. Selv om en støtte på 0,50 lira er gitt, ble kjøpesummen fastsatt til 8,50 lire.

Til gjengjeld for USKs tall publiserte også melke-, kjøtt- og avlsfeprodusentforeningen TÜSEDAD en kostnadstabell på sin nettside.