Lokalt er bedre

Tid for julehandel! Spiselige gaver er de beste, enda mer hvis de er kjærlig hjemmelaget av gavegiveren. Nest best er nøye utvalgte spesialgaver, en kurv full av de beste håndverksprodukter er ideell. I år mottok jeg en slik kurv full av nøye utvalgte varer fra hele landet, men det var ikke til jul eller nyttår, det var for den nasjonalt feirede «Week of Domestic Goods», en uke dedikert til å feire lokale råvarer.

Det er en uke som pleide å ha et preg på hvert barn for rundt et halvt århundre siden, min generasjon husker alt slitet og moroa, og noen ganger elendigheten med å sette sammen den store siste dagen på slutten av uken. På barneskolen, eller til og med i barnehagen, ville vi kle oss som lokale frukter og grønnsaker, åpenbart ikke som poteter eller løk, men snarere mer sofistikerte lokalt dyrkede varer som bananer og mandariner. Alle nye produkter da, slike frukter ble valgt for å vise stolt frem at vi er et selvopprettholdt land som er i stand til å dyrke slike varer.

Så var det vanlig, druer, fiken og aprikoser, selvfølgelig i tørket form, sammen med hasselnøtter og valnøtter. Disse pleide å være snacks for skolebarn uansett, jeg kan ikke tro hvordan vi byttet fra de sunne matbitene til sukkerrike søtsaker. Når vi kommer tilbake for å representere de mektige «Husvarer», var det faktisk mødrene våre som slet med å kutte ut fargede kartonger for å få oss til å fremstå som bananer eller mandariner, men det var alltid en mer talentfull mor som ville sette andre barn i dyp sjalusi. Elendigheten kulminerte da vi ikke klarte å lære versene og diktene utenat, vanligvis var det guttene som brøt i gråt og følte seg helt dumme når de ikke bare kunne resitere fire enkle linjer. Den morsomme delen var å bli fritatt fra alle de kjedelige leksjonene, spesielt når man ble valgt ut som en av de få privilegerte til å opptre på scenen og representere lokale råvarer. Jeg var en gang en mandarin, lubben og lys. Å, det var de gode gamle dagene!

Jeg synes timingen for den innenlandske vareuken er perfekt, 12.-18. desember, mot slutten av året, godt etter at all innhøstingen er over, når all naturens rikdom blir omgjort til deilige produkter og vinterens proviant er fullt klar til nyt. Men grunnen til å velge dato som sådan har en annen historie.