8.2 C
Istanbul
søndag, juli 5, 2020
- Annonse -
Hjem Mat Linse Suppe - Mercimek Çorbası

Linse Suppe – Mercimek Çorbası

- Annonse -

 

- Annonse -

Linse Suppe

  • 1 stk løk
  • 2 stk gulerot
  • 1 stk potet
  • 4 dl røde linser
  • 1 ts salt
  • ½ ts sort pepper
  • 1 ss tomatpuré
  • 2 ss smør
  • 2 ss olivenolje
  • 2 liter vann

For øvre del:

  • 2 ss smør
  • 1 ts rød pepper
  1. - Annonse -

    Vask linsene med mye vann og sil overflødig vann i silen.

  2. Ta smør og olivenolje i en kjele. Hakk løken en halv måned og tilsett i kasserollen og begynn å steke.

  3. - Annonse -

    Når løken er rosa, tilsett tomatpuré og sauter i ytterligere 2-3 minutter. Tilsett så gulrøttene du skjærer i ringer og potetene som du skjærer i terninger.

  4. Snu alle grønnsakene i noen minutter, tilsett deretter linsene i kasserollen og tilsett saften.

  5. Kok suppen din med salt og pepper til grønnsakene mykner på middels varme og passer gjennom håndblenderen til du får en jevn konsistens.

  6. For øvredel; Smelt smøret i pannen og tilsett pepperpulveret og fjern det fra komfyren etter 1 minutt.

  7. Server varm suppe med smør saus tilberedt i boller.

- Annonse -
- Advertisment -

Most Popular

Galatatårnet vil bli omdannet til museum

Det ikoniske Galata-tårnet i Istanbul gjennomgår restaurering før det gjøres om til et museum. Tårnet, som er et landemerke populært blant turister for en...

Tyrkia fortsetter å produsere deler til F-35

USA vil fortsette å være avhengig av tyrkisk produksjon av viktige deler av F-35 jagerfly gjennom 2022, rapporterte Bloomberg tirsdag og siterer en tjenestemann...

Parlamentariker fra AK Parti tester positivt for Covid-19

En ledende parlamentariker av Tyrkias regjeringsparti kunngjorde tirsdag at han har testet positivt for coronavirus. "På grunn av et positivt resultat fra den siste koronatesten...

‘Ingen tvil’ om tyrkisk turisme vil sprette opp tilbake fra viruskrise

Tyrkisk turisme vil komme seg fra det pandemiske fallet "uten tvil" takket være den påviste motstandskraften i håndteringen av kriser, ifølge administrerende direktør for...

Recent Comments