Kjempe gode appelsiner!

Aylin Öney Tan

Bildet som falt i mobiltelefonen min var spennende. Kutt i to så det ut som om det dryppet av blod. Forvirret var det ikke lett å holde øynene unna bildet. Bildet tatt på er tatt på Fruit Lojistica i Tyskland, en av de fremste i Europa. For å være presis var det fra et standpunkt på Sicilia som promoterte sine berømte blodappelsiner, og akkurat da jeg lurte på: "Hvordan har de gått så langt i reklame og hvordan i all verden fant de meg!" Så skjønte jeg at personen som hadde sendt bildene var min venn Birol Uluşan, en av de mest kunnskapsrike menneskene om frukt og grønnsaker i Türkiye. En annen melding kom like etter: "Våre blodappelsiner er ikke mindre, men vi henger etter i emballasje og markedsføring" og la til, "men jeg har også gode nyheter; Mersin-blodappelsinen er i ferd med å motta geografisk betegnelse.» Så fortsatte han å sende meg bilder av produkter laget av blodappelsiner, noe som tok meg tilbake til tiden da jeg møtte blodappelsinbrus og karmosinrød is i Italia på 1980-tallet. Sicilia er den første regionen du tenker på når du tenker på blodappelsiner. Sicilianske blodappelsiner verdsettes ikke bare som frukt, men også som forskjellige produkter og selges over hele verden. Som Birol Uluşan sier, vi har ingen mangel, vi har et overskudd, men det er på tide å tilføre verdi til blodappelsiner.