Kars goose: kulinarisk gründer tar lokal rett globalt

Ece Çelik – KARS

For to måneder siden fikk den anerkjente kaz eti (gåsekjøtt) i Kars-provinsen i Türkiyes østlige Anatolia-region, offisiell anerkjennelse med en geografisk indikasjon.

Annonse