GastroAntalya er nå åpen

GastroAntalya samler fagfolk fra gastronomiverdenen og unge kokker. Organisert av Mediterranean Chefs Club Association (ASKDER), samler GastroAntalya representanter for gastronomiindustrien fra 24 land med unge kokker. Innenfor organisasjonens omfang vil 500 unge kokker fra 29 land vise ferdighetene sine på Glass Pyramid i 4 dager. 

«International Gastronomy and Culinary Stars Meeting 2022» (GastroAntalya), støttet av Antalya Metropolitan Municipality og sponset av Kilit Group med sine to store merkevarer, er åpen med åpningsseremonien. Arrangementet ble arrangert for tredje gang mellom 17.-20. november 2022. Det samler gastronomifagfolk fra 24 land og 500 unge kokker fra 29 land. 

Åpningsseremonien til GastroAntalya ble holdt med intens deltakelse. Antalya Metropolitan Municipality generalsekretær Cansel Tuncer, Muratpaşa kommunes varaordfører Gülnur Karaaslan, TÜROFED-president Sururi Çorabatır, Antalya Chamber of Commerce and Industry (ATSO) Visepresident Murat Totoş, president for Anatolian Cooks Federation, Tamer Özkan, deltok på åpningen av tyrkisk sektor i Antalya og deltok i åpningstiden. . Det ble lagt vekt på viktigheten av GastroAntalya for 

Profesjonelle møter unge kokker 

President Bilal Yüreğir i Mediterranean Chefs Club (ASKDER) uttalte under åpningsseremonien at de er glade for å bringe profesjonelle og unge kokker sammen med GastroAntalya. De holdt for tredje gang i år, og sa: «Til Antalya Metropolitan Municipality-ordfører Muhittin Insect, Kilit Group Family, Diana Travel, Diversey. Vi vil gjerne takke Unilever, Jelyap og alle våre andre støttespillere.» 

Konkurrenter fra 29 land deltar 

Mediterranean Chefs Club (ASKDER) Oversjøisk president Ömer Yalçın sa at de samlet konkurrenter fra 29 land og jurymedlemmer fra 24 land i GastroAntalya. Yalçın: «Vi vil gjerne takke alle som støttet realiseringen av denne organisasjonen. Jeg ønsker deg gode og deilige dager.» 

Tema: Sesam

 Arrangementet har temaet «Sesam» i år. Arrangementet vil gi betydelige bidrag til Antalyas mål om å bli en gastronomidestinasjon med dusinvis av aktiviteter som skal holdes over fire dager. 

Representanter for 24 land er i Antalya

 Gastronomirepresentanter fra 24 land i verden og over hele Tyrkia, selskaper som produserer produkter og tjenester innen gastronomisektoren, ledende selskaper og deres ledere, ledere for F&B-avdelinger i reiselivsnæringen, ledere for innkjøpsavdelinger, profesjonelle kokker, hotellsjefer, gastronomi og akademikere innen kulinarisk kunst, verdenskjente kokker og gourmeter, studentkokker ved universiteter og videregående skoler, foreninger, utdanningsinstitusjoner og ansatte i sektorene som utgjør gastronomiøkosystemet vil delta i workshops, presentasjoner, paneler, bystander, servicepresentasjoner, produkt smaksprøver og B2B-møter.

 De vil vise sitt talent

 Mer enn 400 kokker og kokkekandidater vil delta i konkurransen. Dette er hovedkonseptet til organisasjonen. GastroAntalya vil være åsted for individuelle øvelser junior, individuelle øvelser Masters, Grand Prix National Team og Individual Display Masters konkurranser, som vil tillate kokker og kokk kandidater å vise frem sine ferdigheter.